Los 84 puestos de los maestros alfeñiqueros llenan de tradición, sabor y color los portales de Toluca. El aroma del azúcar, el turrón, el amaranto, los dulces de pepita, el chocolate, los dulces de leche y las frutas cristalizadas envuelve el corazón de la capital mexiquense y despierta el antojo de quienes recorren esta emblemática feria.
Desde hace una semana, la Feria y Festival Cultural Alfeñique ha atraído a miles de personas del Valle de Toluca, así como de la Ciudad de México, Morelos, Michoacán y otros países como Alemania, Estados Unidos y, en breve, de Qatar, para disfrutar del sabor, tradición y más de mil 200 actividades gratuitas que han sido programadas para toda la familia.
Las calaveritas, borreguitos, frutas, personajes y otras figuras elaboradas artesanalmente llenan de color los pasillos de los portales y mantienen viva una tradición que distingue a la ciudad desde hace 400 años.
La experiencia de esta celebración también se extiende al Andador Constitución, que durante este mes da vida al Andador de la Soledad, donde se presentan réplicas de algunas de las tumbas más emblemáticas del panteón general, así como a figuras gigantes de calaveras y una ofrenda.
La Plaza González Arratia también se transformó con un gran túnel de cempasúchil para redescubrir la cultura y apropiarse del espacio público.
El festival tiene un carácter 100 por ciento familiar y el programa ofrece espacios seguros, alegres y libres de consumo de alcohol.
Para garantizar la seguridad, el ayuntamiento destinó a 120 policías municipales, patrullas inteligentes y un C4 móvil para atender cualquier emergencia.
Durante todo octubre habrá talleres de dulce de alfeñique, calaveritas de leche y tamarindo, paletas de chocolate, flores de cempasúchil y metatería, además de la posibilidad de hacer un grabado y llevarlo a casa de manera gratuita en el Centro de Servicios al Turista, la Librería Sor Juana Inés de la Cruz y diversas bibliotecas públicas municipales, con horarios desde las 9:00 horas.
También habrá relatos tradicionales sobre el origen del alfeñique y un recorrido de leyendas por la Capilla Exenta, el exterior del Cosmovitral, calle Primo de Verdad y Plaza González Arratia, a partir de las 18:00 horas, con salida en las letras de Toluca junto a la catedral.
El programa completo se puede consultar en las redes sociales oficiales o bien en la página del Ayuntamiento de Toluca. Los puestos de las y los artesanos estarán abiertos hasta el 2 de noviembre de 9:00 a 21:00 horas en los Portales.
